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NUEVA NORMATIVA DE AGOTAMIENTO DE ETIQUETAS EN ALIMENTOS

El Instituto Nacional de medicamentos y alimentos (INVIMA) estableció mediante Resolución 2016028087 de 2016, los lineamientos frente a las situaciones permitidas y no permitidas para la autorización de agotamiento de existencias de etiquetas, y el uso de adhesivos en alimentos.

 

Las situaciones no permitidas para la autorización serán aquellas que representen riesgo sanitario al momento de la comercialización del alimento, como lo son los cambios significativos en la lista de ingredientes, la no identificación del lote en la etiqueta, la no legibilidad o el cambio en la fecha de vencimiento, o la inclusión de un registro sanitario vencido.

Las autorizaciones permitidas son aquellas que no representan riesgo significativo al momento de la comercialización del alimento, y pueden hacer referencia al nombre del producto, su lista de ingredientes, nombre y dirección del fabricante, lote, y cambio del código de registro sanitario.